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Vous êtes ?
Professionnel.le de la restauration
Particulier
Sur quelles spécialités japonaises voudriez-vous être formé ?
Des pâtisseries japonaises
Des Onigiris
Des Okonomiyakis
Les Takoyakis
Les Tempuras
Le Donburi
Le Sushi Fusion (Nikkei)
Un perfectionnement dans la confection des Sushi
Sur quelles autres spécialités asiatiques souhaiteriez-vous être formé ?
Cuisine traditionnelle Coréenne (bibimbap, kimchi, bulgogi, tteokbokki)
Korean Fried Chicken (poulet frit) Coréen
Dim Sum (raviolis, buns, rouleaux de printemps) Chinois
Bao (buns vapeur) Chinois
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