Le centre de formation
Située en bord de mer, près de La Rochelle, la Japanese Cuisine Academy propose des cours de cuisine haut de gamme dans une cuisine pédagogique entièrement équipée.
Discover our training space
Our workshops take place in a kitchen designed for 6 participants.
It is equipped with numerous water points, refrigerated cabinets, and a large extractor hood to meet the specific requirements of Japanese gastronomy.
Un espace de vie et de dégustation, attenant à la cuisine, est à la disposition des participants. Ce coin détente est idéal pour échanger et savourer les préparations réalisées lors de l’atelier.
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SUSHI ROBOTS
Aytré Business Park
21 rue Lavoisier, 17140 Aytré
To come to La Rochelle
En train
Paris-La Rochelle: 2h30 to 4h
Bordeaux-La Rochelle: 2.5 to 3.5 hours
Nantes to La Rochelle: 2 hours
En avion
Located 5 km from La Rochelle city centre and close to the Île de Ré bridge, La Rochelle Airport is easily accessible thanks to regular bus shuttle services offered to travellers.
The airport serves Lyon, Nice, London Gatwick, London Stansted, Geneva, Bristol, Manchester, Marseille, Brussels Charleroi, Cork; Dublin and Porto.
En voiture
- Poitiers : 1h30
- Nantes : 2h00
- Bordeaux : 2h30
- Toulouse : 4h00
- Brest : 4h30
- Paris : 5h00
- Lyon : 6h30
- Marseille : 7h30
Come to the centre
En voiture
Once in La Rochelle: Take the Surgères/Aytré/Z.I de Belle Aire exit towards D939. At the first roundabout, turn left. Take the second left street in the industrial zone.
En bus
From the city centre and the station: take the illico 1b bus from the «Gare de la Rochelle» stop to the «Z.A Aytré Belle Aire» stop (terminus).
En taxi
En vélo
Spread across the city of La Rochelle and its surrounding areas, the Yélo self-service bicycle stations offer the opportunity to get around easily and quickly from one place to another.
To use a Yélo self-service bike, there are 4 ways to register:
- Téléchargez l’application Freebike, disponible sur iPhone et Android, et créer votre compte ;
- Créez votre compte sur le site internet Freebike : freebike.paryelo.fr ;
- Rendez-vous à l’une des stations vélo et utilisez l’écran tactile ou rendez-vous à la Maison de la Mobilité, Place de Verdun à La Rochelle. Sélectionnez ensuite la formule désirée (consultez les tarifs).
Dormir à La Rochelle
Hôtel Première Classe
First Class Hotel La Rochelle Aytré, 600m from the training centre.
Z.A.C de Belle Aire Nord, 15 Rue Gutenberg, 17440 Aytré
05 46 50 49 28
Kyriad Direct
Kyriad Direct La Rochelle, 600m from the training centre
Z.A.C de Belle Aire Nord, 25 Rue Pascal, 17440 Aytré
05 46 44 28 28
Hôtel Kyriad
Kyriad Hotel La Rochelle Centre Les Minimes
34 Rue de la Scierie, 17033 La Rochelle
05 46 50 26 60
Accessibility for disabled people
Our premises are accessible to people with disabilities, however, We recommend you contact us so that we can welcome you in the best possible conditions.
Contact us on 05 54 54 12 18 or by email: marion@japanesecuisineacademy.eu