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Formation Ramen

Proposez des Ramen à vos clients La formation ramen couvre les bases de la philosophie et des idéologies du ramen, l’utilisation des ustensiles spécifiques, et l’identification des ingrédients essentiels tels que bouillons, tares, garnitures et nouilles. Elle inclut la préparation de nouilles maison et l’élaboration de différents types de ramen authentiques. 3 jours 1 080 […]

Formation Gyoza

Proposez des Gyoza maison à vos clients Cette formation proposée au sein de notre cuisine pédagogique à La Rochelle vous enseigne les techniques traditionnelles et opérationnelles afin d’être en capacité de confectionnerdes Gyoza maison. 3 jours 1 080 € TTC Cette formation vous interrese ? Du 25 au 27 septembre 20246 places restantesS’inscrire Pourquoi choisir […]

Formation Sushiman

Devenir Sushiman Cette formation proposée au sein de notre cuisine pédagogique à La Rochelle, vous enseigne les techniques traditionnelles et opérationnelles afin d’être en capacité de confectionnerdes Sushi de qualité et d’occuper un poste de Sushiman. 5 jours 2 160 € TTC Cette formation vous interrese ? Du 10 au 14 juin 20246 places restantesS’inscrireDu […]