Les différents types de Sushi
Le Sushi est un incontournable de la cuisine Japonaise. Pourtant, pour vous Sushi, Maki, Sashimi, Nigiri sont les mêmes choses ? Vous ne savez jamais comment les désigner et comment les distinguer ?
Voici, pour vous aider, un petit tour d’horizon des différents types de Sushi Japonais !
Formation Ramen
Proposez des Ramen à vos clients La formation ramen couvre les bases de la philosophie et des idéologies du ramen, l’utilisation des ustensiles spécifiques, et l’identification des ingrédients essentiels tels que bouillons, tares, garnitures et nouilles. Elle inclut la préparation de nouilles maison et l’élaboration de différents types de ramen authentiques. 3 jours 1 080 […]
Formation Gyoza
Proposez des Gyoza maison à vos clients Cette formation proposée au sein de notre cuisine pédagogique à La Rochelle vous enseigne les techniques traditionnelles et opérationnelles afin d’être en capacité de confectionnerdes Gyoza maison. 3 jours 1 080 € TTC Cette formation vous interrese ? Du 25 au 27 septembre 20246 places restantesS’inscrire Pourquoi choisir […]
Formation Sushiman
Devenir Sushiman/woman Techniques Fondamentales et Pratiques Essentielles 5 jours 2 160 € TTC Cette formation vous intéresse ? Du 16 au 20 septembre 20246 places restantesS’inscrireDu 07 au 11 octobre 20246 places restantesS’inscrire Diapositive précédente Diapositive suivante Pourquoi choisir cette formation ? Cette formation proposée au sein de notre cuisine pédagogique à La Rochelle, vous […]