Formation Street Food
Street Food et cuisine japonaise familiale Bento Une formation immersive dédiée à la street food japonaise (Gyoza, Ramen, Donburi, ect) et à la cuisine familiale, pour apprendre à réaliser des bentos authentiques, équilibrés et inspirés des traditions culinaires du Japon. 3 jours 1140€ TTC Cette formation vous intéresse ? Du 26 au 28 mai 20266 […]
Formation Gyoza et Ramen
Proposez Gyoza et Ramen à vos clients Confection professionnelle dans le respect des techniques japonaises. 5 jours 2 160 € TTC Cette formation vous interrese ? Du 20 au 24 avril 20266 places restantesS’inscrire Pourquoi choisir cette formation ? Objectifs Programme Cibles et prérequis Modalité et délais d’accès Méthodes pédagogiques Validation de compétences Accessibilité et […]
Formation Sushiman
Devenir Sushiman/woman Techniques Fondamentales et Pratiques Essentielles 5 jours 2 160 € TTC Cette formation vous intéresse ? Du 16 au 20 Mars 20266 places restantesS’inscrire Pourquoi choisir cette formation ? Cette formation proposée au sein de notre cuisine pédagogique à La Rochelle, vous enseigne les techniques traditionnelles et opérationnelles afin d’être en capacité de […]